🍫 Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вСганский Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ дСлаСтся всСго Π·Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнным ΠΈ сладким. Бостав самый ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ: Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, чСрнослив, кСшью, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кокосового масла. По ТСланию Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ягод: вишню ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: onegreenplanet.org

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ:Β Β 

‒ НСобТарСнный кСшью – 2 стакана

β€’Β ΠšΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 1/2 стакана

β€’Β ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π· косточСк – 1,5 стакана

β€’ ЧСрнослив Π±Π΅Π· косточСк – 3/4 стакана

β€’ КокосовоС масло – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

β€’Β Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

Для ганаша:Β 

β€’ КокосовоС масло – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

β€’ Какао – 1/2 стакана

β€’ ΠšΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп – 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. ЗастСлитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ 20 Π½Π° 20 сантимСтров.

  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ кСшью, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, чСрнослив, кокосовоС масло ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: onegreenplanet.org

  4. Пока Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ остываСт, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ганаш. Для этого Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ кокосовоС масло, ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π΄ΠΎ однородности.

  5. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ганашСм ΠΈ распрСдСлитС Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ всСй повСрхности ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: onegreenplanet.org

  6. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ морской солью ΠΈΠ»ΠΈ кокосовой струТкой для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСсяца.