Как самому вырастить микрозелень дома

И собрать урожай через неделю.

Микрозелень стала новым эко-трендом. Это молодые ростки овощных растений и трав. Здесь мы писали, почему все забыли про укроп и начали выращивать микрогрин.

Для этого не нужны специальные лампы и умения. Растение можно вырастить практически из любых видов семян: цветной капусты, брокколи, укропа, дыни, огурца, моркови или редиса. Вот 3 способа, как за неделю вырастить огород прямо у себя на подоконнике.

микрозелень

  1. Выращивание в грунте

    • Перед посадкой замочи семена в воде на ночь, чтобы быстрее появились ростки.

    • Посей семена поверх грунта, засыпь их землей и полей. Почва может быть в любой посудине без отверстий.

    • Накрой емкость стеклом или обычной пленкой и поставь в светлое место, например на подоконник.

    • Убери покрытие, как только появятся первые ростки, и опрыскивай их 1-2 раза в день. Через неделю должны появиться первые два листочка.

    микрозелень
    Фото: diy.obi.ru

  2. Выращивание в вате

    • Выложи слой ваты или ватных дисков на дно неглубокой посудины.

    • Замочи семена на 10-15 минут, чтобы только набухла оболочка.

    • Равномерно разложи семена на увлажненный ватный ряд и накрой их стеклом или пленкой.

    • Дальше все аналогично первому способу: храни контейнер на подоконнике, а при появлении первых ростков ежедневно обрызгивай.

    микрозелень
    Фото: diy.obi.ru

  3. Выращивание в банке

    • Насыпь семена в банку и залей водой в небольшом количестве.

    • Возьми марлевую повязку и зафиксируй её резинкой вместо крышки. В таком виде оставь банку в светлом месте.

    • Когда семена немного прорастут, слей воду и промой их.

    • Верни обратно семена в банку, но уже без воды. Накрой её марлей и поставь под углом 30°.

    Главное отличие этого способа, что на стенках банки постоянно скапливается слизь, поэтому микрозелень нужно промывать ежедневно.

    Фото: diy.obi.ru