πŸ«β˜•οΈ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΠΊΠ°

Для идСального ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ» Π½Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ интСрСсных ΠΈ красивых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, дальгона-ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ появился Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄ – ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ горячим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ смСсь ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ, поэтому Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

РассказываСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ горячим шоколадом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

β€’ ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° шоколада (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ)

β€’ МалСнькиС ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

β€’ БмСсь ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 1-2 Ρ‡. Π»

β€’ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ кокосовоС масло

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ шоколада Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 15-20 сСкунд доставайтС миску, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ шоколад ΠΈ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ отправляйтС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° шоколад ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растопится.

  2. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ слоСм шоколада. Если ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ шоколадом Π΄Π½ΠΎ стаканов ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для кСксов. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ шоколад Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл.

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: iamafoodblog.com

  3. Аккуратно Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ шоколад ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. НаполнитС ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ ΠΈ смСсью для ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки ирисок, ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ краситСля ΠΈΠ»ΠΈ кондитСрскиС посыпки.

  4. НагрСйтС Π½ΠΎΠΆ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ полусфСры, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ шоколад слСгка расплавился. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ части Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 10-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, свСрху Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ шоколадом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ посыпками.

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: iamafoodblog.com

  5. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: iamafoodblog.com