🥙 7 принципов средиземноморской диеты, которая продлит вам жизнь

Ешьте овощи каждый день

Старайтесь включать их в как минимум 2 приема пищи (в целом нужно съедать около килограмма в день). В первую очередь обратите внимание на капусту, перец, картофель, баклажаны, лук-порей, морковь, маслины и оливки.

Добавьте в рацион белки

Речь о морепродуктах (креветках, гребешках, кальмарах), рыбе, постном мясе, яйцах (2-3 раза в неделю) и кисломолочных продуктах (сыре, йогуртах, простокваше и кефире).

Соблюдайте режим питания

• На завтрак ешьте углеводы: мюсли и каши.

• На обед — рис или макароны с овощами.

• На ужин — белок и овощи.

Таким образом  углеводы успевают усвоиться за день, а энергия — израсходоваться. Старайтесь питаться небольшими порциями и выходить из-за стола слегка голодным.

Обратите внимание на семечки, орехи и бобовые

Это источник белка, антиоксидантов и клетчатки. 2-3 раза в неделю ешьте хумус или чечевичный суп и каждый день горсть орехов.

Пейте как можно больше воды

Вода — основной напиток в рационе. Также можно 1-2 бокала сухого красного вина.

Вместо шоколада и конфет ешьте фрукты

Если хотите побаловать себя чем-то сладким, съешьте один фрукт или выпейте фреш.

Получайте удовольствие от приемов пищи

Греки и итальянцы часто принимают пищу в кругу друзей или семьи. Старайтесь хотя бы пару раз в неделю, не торопясь, ужинать с бокалом вина. Тщательно пережевывайте и смакуйте каждый кусок.